Il borgo nel borgo innanzitutto è un sogno tenuto per tanti anni in un cassetto; la visione di un ritorno ad uno spirito di comunità partecipativa e attiva, un ritorno alle arti e ai mestieri prima che vengano dimenticati, un progetto che vuole coinvolgere le persone unite dalla stessa curiosità.
Grazie al programma di finanziato dell’Unione europea NextGenerationUE è stato possibile integrare la struttura dell’agriturismo con nuovi spazi con lo scopo di creare un centro multifunzionale capace di integrare accoglienza, artigianato e sostenibilità ambientale.
Il Progetto Borgo nel Borgo si presenta come un insieme di progetti per la realizzazione di luoghi fruibili, di scambio e di esperienza.
La gestione di queste attività e laboratori si basa sulla collaborazione con persone esterne, liberi professionisti, creativi e artigiani attivi nella zona, che mettono a disposizione le loro tecniche e conoscenze creando momenti speciali all’insegna della convivialità.
Ci piace riunire le persone con la stessa curiosità
uno spazio per chi ha pensato almeno una volta “voglio provare a fare…”
Impara l’arte e mettila da parte
LABORATORIO CREATTIVO
Un luogo in cui chiunque abbia voglia di sperimentare troverà spazio.
Un vecchio garage in disuso, rimesso a nuovo, che vuole essere un laboratorio artigianale, un luogo fruibile dai semplici amanti del “fai da te” e “creativi della domenica” ma anche da giovani artigiani e artisti emergenti che vogliono divulgare la propria arte ed esporre le proprie creazioni…
La nostra famiglia è sempre stata amante dell’ingegno creativo, del recupero e delle cose fatte a mano e siamo lieti di poter condividere tecniche e saperi appresi nel tempo.
Siamo abili tappezzieri, ristrutturatori eccentrici, sarti e costruttori; ci piace provare e sperimentare. Crediamo nel valore dei mestieri che stanno scomparendo e speriamo in un Borgo Creattivo.
Se anche tu sei amante delle cose fatte a mano e col cuore questo è il posto che fa per te.
Questo spazio vuole essere operativo come luogo di coesione sociale e scambio intergenerazionale, offrendo alla comunità locale e ai turisti un centro dedicato alla manualità e alla creatività.
In evidenza
Qui troverai una stanza a tua disposizione, banchi da lavoro, attrezzi e utensili, macchine da cucire e tutta la nostra esperienza accumulata negli anni se hai bisogno di qualche consiglio.
Potrai seguire, o organizzare, laboratori tematici, attività per e coi bambini, sporcare e lasciare asciugare .. passare una giornata spensierata e portare a casa qualcosa fatto da te.
Ti puoi occupare di progetti personali che a casa tua non sapresti dove fare come ristrutturare piccoli mobili, creare i tuoi regali di natale con la stoffa, la ceramica o il legno.. non poniamo limiti alla creatività.
Uno spazio fruibile per il coworking, perché in compagnia è tutto più bello.
Hai un’idea che ti piacerebbe provare ma non sai dove?
Una piccola casetta costruita con le nostre mani usando vecchie finestre recuperate; perché nulla si crea, nulla si distrugge ma tutto si trasforma..
Uno piccolo spazio, dallo stile nordico, dove il tempo vuole fermarsi e lasciare spazio a piccole coccole per l’anima.
Un atelier dove le idee prendono forma e diventano concrete che racchiude creatività e ingegno, una vetrina per creazioni fatte rigorosamente a mano da artigiani locali..
Un luogo di aggregazione in cui è possibile organizzare eventi culturali e artistici, nonché laboratori e varie attività senza dare limite alla fantasia…
Mettiamo a disposizione questo locale per organizzare laboratori creativi di ogni genere, senza dare troppi limiti alla fantasia.
Ci piace mettere in contatto le persone e organizzare giornate di convivialità, dove “ci si sporca le mani”.
Qui potrai avere a disposizione una piccola casetta dove esporre le tue creazioni e organizzare mostre o eventi.
Hai un’idea che ti piacerebbe provare ma non sai dove?
Marta, la quarta generazione di questa piccola azienda agricola, e Gian il suo compagno, hanno unito le loro passioni, le piante e la cucina, con l’obiettivo avere una dispensa viva per la cucina del ristoro che gestiscono con cura e viglia di condividere questo territorio in modo consapevole e senza fretta. L’esigenza e il bisogno di fare qualcosa di sostenibile ha portato alla nascita di questo piccolo orto: qui coltiviamo la terra seguendo i ritmi, lenti, imposti dalle stagioni, proprio come facevano i nostri nonni, da cui abbiamo cercato di imparare il più possibile, rinunciando all’uso di prodotti chimici in favore di metodi sostenibili.
Possiamo definirlo un percorso sensoriale naturale ma qui non troverai percorsi prestabiliti, se non i sentieri che portano alle piccole aiuole coltivate, o attività da eseguire ad occhi chiusi; vogliamo che sia area verde dove, attraverso le piante e gli elementi che la natura ci regala, la vista, l’olfatto, l’udito e il gusto diventano i protagonisti, stimolati e assecondati, dove ci si possa perdere, fermare e respirare.
Orto sinergico
Il nostro orto è un inno alla biodiversità: un ecosistema che si auto mantiene in equilibrio grazie alla sinergie degli elementi. Qui coltiviamo poche piante ma con un’ampia varietà tra frutta e verdura, diamo importanza alle varietà antiche e dimenticate e anche alla vegetazione classificata“infestante”; dai pomodori colorati ai peperoni piccanti, dalle fragole succose ai piccoli frutti, la varietà è enorme. Questa diversità attira anche insetti e uccelli più utili, contribuendo all’equilibrio naturale della nostra dispensa viva, tutto è in perfetta armonia, collaborando e proteggendosi a vicenda.
Lavoriamo in modo completamente biologico e non utilizziamo fertilizzanti o pesticidi artificiali. Nel nostro giardino tutto cresce in modo naturale, nel rispetto dell’ambiente. Sebbene siamo ancora nuovi nel mondo dell’orticoltura, abbiamo scelto consapevolmente il ‘no-dig’ metodo, un modo sostenibile di fare orticoltura, che non prevede lo scavo del terreno. In questo modo si protegge la vita del suolo e si favorisce la creazione di un terreno sano e fertile, con meno interventi.
Dai semi alla tavola
Cerchiamo di coltivare il più possibile le nostre piante, preferibilmente partendo da semi che raccogliamo noi stessi. Ciò ci consente di avere il controllo sulla qualità e sulla conservazione di varietà antiche e uniche. Utilizziamo principalmente ciò che coltiviamo nella nostra cucina, ma preserviamo un occhio speciale anche per le erbe spontanee considerate infestanti, usate, seguendo la stagionalità, come base per i nostri piatti.
Il nostro orto vuole essere un luogo immerso nel verde, fruibile e visitabile da grandi e piccini, un luogo d’incontro dove approfondire temi come la biodiversità e la resilienza ma anche dove raccontare storie popolari, celebrare riti folcloristici e, perchè no, andare alla ricerca di gnomi e folletti….
… la visione che sta alla base dell’intero progetto del Borgo nel Borgo è stimolare la creatività cercando la collaborazione, l’unione e lo scambio senza dare troppi limiti ai temi da affrontare.
Questo orto ne è la dimostrazione essendo contemporaneamente una dispensa per i corsi di cucina organizzati nel nostro ristoro e un luogo di educazione dove si possono imparare le tecniche e le basi di cultura, un luogo dove recuperare i materiali naturale per laboratori creativi organizzati all’interno del Laboratorio Creattivo ma anche un luogo dove chiacchierare e creare connessioni..
Il progetto ha lo scopo di stimolare la curiosità e il rispetto per il territorio mediante l’osservazione di ciò che ci circonda, il lavoro pratico e la stimolazione dei sensi…
Grazie ai finanziamenti dall’Unione europea NextGenerationUE siamo stati in grado di creare una serie di Qr Code: un modo per raccontare curiosità, storie e aneddoti sulle piante che stai vedendo, toccando e assaggiando..
Nella nostra dispensa viva troverai non solo piante .. ma anche piccole casette per gli insetti, installazioni naturali, pietre a forma di conigli .. un logo dove anche le piccole cose hanno il loro posto.
Troverai un pollaio, dove le galline arrivano da allevamenti intensivi, considerate “esauste”, proviamo a dargli una seconda vita..senza pretendere niente in cambio..
Questo piccolo appezzamento, una volta inaccessibile è stato disboscato e bonificato, sono stati create dei terrazzamenti dove poter coltivare piccoli frutti come lamponi, more e corbezzoli, abbiamo delimitato gli spazi con siepi di rosmarino che diventano casa per i pettirossi, c’è un salice che ti accoglie e una strada che invoglia a seguirla per vedere dove finisce ..
Nel nostro giardino, tra infinite varietà di rose e alberi di fico, abbiamo ritagliato un piccolo spazio, celato alla vista ma da cui si può ammirare un mare di colline, dove potersi fermare a leggere un buon libro, sorseggiare un bicchiere di vino mentre viene sera godendo del fresco… ma non solo…
…uno spazio che può trasformarsi all’occorrenza in sipario per piccoli spettacoli teatrali, letture, incontri o dibattiti, essere palcoscenico per suonatori e musicanti, ma anche uno spiano dove praticare yoga accompagnati dal suono della natura che ti circonda
L’obiettivo è creare un luogo dove trascorre del tempo autentico.
E le rane? .. vieni a scoprire cosa sono.
il nostro Agriturismo è il luogo dove natura, creatività e autenticità si incontrano per offrire esperienze che nutrono il cuore e l’anima.
Il frutteto in vigna
[completo inizio 2027] Con questa iniziativa, ci siamo prefissi l’obiettivo di guidare i visitatori occasionali, ma anche le persone del luogo, alla contemplazione di questo territorio coi suoi panorami che cambiano col passare delle stagioni, spesso dimenticati o dati per scontati.
Il nostro frutteto non vuole diventare uno spazio didattico, non vogliamo insegnare niente a nessuno; vogliamo un luogo dove fermarsi semplicemente ad osservare quello che ci circonda..
… raggiungibile a piedi e in autonomia dal centro di Neviglie, e a pochi passi dall’installazione artistica “The traveller”, orgoglio paesano, vogliamo creare una “finestra sul mondo”, banalmente definirlo punto panoramico tra i filari, un posto tappa tra i sentieri, un piccolo riquadro di giardino per tutti. Qui vogliamo piantare tanti alberi da frutto, piante mellifere, fiori e arbusti perenni. Il nostro obiettivo è creare una piccola oasi di biodiversità, dove poter semplicemente stare ed essere, pienamente immersi in un contesto naturale.
Presa di posizione
Anche se in piccolo, abbiamo deciso,andando contro corrente, di eliminare una parte di vigneto sul Bricco San MIchele, e adibirlo a culture diverse.
Siamo consapevoli che “il bello” delle langhe non è un ecosistema sostenibile, e tanto meno “naturale” .. crediamo nell’importanza inderogabile della biodiversità e vogliamo poter fare la nostra.
Cosa troverai?
Grazie ai finanziamenti dall’Unione europea NextGenerationUE verranno creati una serie di Qr Code a completamento di un percorso sensoriale che ha l’obiettivo di stimolare la curiosità attraverso si i 5 sensi, ma soprattutto attraverso il racconto di storie, aneddoti e curiosità su quello che ci circonda.
Stiamo facendo una grande ricerca, scovando storie e ascoltando racconti per riuscire a mettere insieme quesi saperi prima che vengano perduti.
Puntiamo a creare un luogo, che parli e ti parli di territorio sotto una luce diversa e attraverso le piante e gli animali.
E guardando al futuro?
Il Borgo nel Borgo è un progetto in divenire, sta nascendo ma guarda già lontano, ha una serie di sogni nel cassetto pronti ad uscire: poter creare qui una coltivazioni di erbe tintorie, che attraverso il laboratorio Creattivo potranno essere conosciute e trasformate o coltivare erbe aromatiche, lavanda e rose antiche per poter produrre oli essenziali naturali…
insomma siamo grati e consapevoli di questo potenziale e abbiamo tanto voglia di condividerlo.
Se ti trovi in sintonia con questa filosofia e hai un progetto, siamo lieti di conoscerti.
Attività personalizzate per rendere il tuo soggiorno unico
Un’oasi di pace dove vivere esperienze e attività personalizzate pensate per emozionare, rigenerare e ispirare corpo, mente e spirito, ideali per tutti: adulti e bambini, famiglie, coppie, gruppi di donne e viaggi di team building.
Le Langhe non si visitano: si vivono. Il Borgo nel Borgo ti aiuta a farlo, con proposte che uniscono gusto, natura e cultura. Ogni esperienza è pensata per valorizzare il territorio e creare ricordi unici. Da noi è possibile organizzare una cena o un pranzo, una merenda, un corso di cucina o di yoga o semplicemente affittare lo spazio e fare ciò che desideri…
Collaboriamo con realtà locali
per offrirti attività autentiche, pensate per connetterti al ritmo e alla bellezza delle Langhe non solo sotto il punto di vista enogastronomico. La nostra personale curiosità ci ha permesso di costruire una rete di relazioni basata sulla collaborazione, la condivisione delle piccole cose, la semplice voglia di stare insieme che offre a chi sceglie le nostre esperienze occasioni per scoprire non solo i sapori del luogo ma anche i mestieri, le usanze popolari, le arti e tutto quello che ancora dobbiamo sperimentare. Negli anni, abbiamo sviluppato diversi format per far vivere momenti unici, permettendo così agli ospiti di vivere momenti conviviali e arricchirsi di piccoli saperi da riportare a casa.
Ogni proposta può essere adattata al periodo dell’anno e agli interessi dell’ospite. La prenotazione è da ritenersi valida solo al ricevimento della conferma.
